蒜茸粉丝蒸大虾

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宝贝Becky
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前两天还听到有朋友在讨论年夜饭该准备什么菜... 我就觉得这有啥好讨论？ 我家就比较随便，也就准备个 阿根廷红虾、北极甜虾、阿根廷雪花鲳鱼、澳洲菲力牛排、黑椒牛排、战斧牛排、眼肉牛排、南美精修牛腩、阿拉斯加鳕鱼片、帝王蟹、小米辽参、扇贝啥的，再来一锅火锅…….毕竟最重要的是一家人一起嘛！

蒜茸粉丝蒸大虾的用料

阿根廷红虾 3个 粉丝 1把
无盐黄油 50g 大蒜头 两个
黑胡椒 适量 姜末 适量
葱 一根 蒸鱼豉油 两勺

蒜茸粉丝蒸大虾的做法

蒜茸粉丝蒸大虾的做法图解1

步骤1

挑虾
蒜茸粉丝蒸大虾的做法图解2

步骤2

选几个品相好的用
蒜茸粉丝蒸大虾的做法图解3

步骤3

开背祛虾线 剪掉虾脚 虾尾
蒜茸粉丝蒸大虾的做法图解4

步骤4

粉丝温水泡十分钟
蒜茸粉丝蒸大虾的做法图解5

步骤5

把大蒜生姜切末 加黄油炒香待用
蒜茸粉丝蒸大虾的做法图解6

步骤6

粉丝铺底 加一勺水在粉丝里 虾背填入炒好的蒜末 上火蒸五分钟
蒜茸粉丝蒸大虾的做法图解7

步骤7

出锅用勺子往虾肉上淋一些蒸鱼鼓油 撒上葱花

蒜茸粉丝蒸大虾的烹饪技巧

蒸虾火不要太大
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-01

©本菜谱的做法由 宝贝Becky 编写，未经授权不得转载

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