五花肉鸡蛋烩千张

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2016年的小果子
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五花肉鸡蛋烩千张的用料

五花肉 250克 八角 1粒
葱姜 适量 蒜瓣 3瓣
酱油 2汤匙 料酒 1汤匙
冰糖 适量 盐 适量
千张 适量 鸡蛋 4-5个
葱 两颗

五花肉鸡蛋烩千张的做法

五花肉鸡蛋烩千张的做法图解1

步骤1

葱姜蒜八角桂皮等洗净切好铺在电饭锅的底部
五花肉鸡蛋烩千张的做法图解2

步骤2

鸡蛋煮熟剥皮
五花肉鸡蛋烩千张的做法图解3

步骤3

鸡蛋用刀划一些长条的口子，方便入味
五花肉鸡蛋烩千张的做法图解4

步骤4

千张洗净
五花肉鸡蛋烩千张的做法图解5

步骤5

放入水中煮开捞去上面的一层油污和泡沫，水不要倒掉
五花肉鸡蛋烩千张的做法图解6

步骤6

将所有的食材全部倒入电饭锅，把煮五花肉的水也加入，加入盐冰糖酱油料酒，水没过食材即可
五花肉鸡蛋烩千张的做法图解7

步骤7

电饭锅按下煮饭键煮一个小时左右，时间越长肉越糯，但是也不要太长，因为千张会煮干，哈哈
五花肉鸡蛋烩千张的做法图解8

步骤8

完成啦

五花肉鸡蛋烩千张的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-03

©本菜谱的做法由 2016年的小果子 编写，未经授权不得转载

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