五花肉烧千张

精品 独家
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最近我们家不断的改善菜谱,娃爷爷就爱买扣肉,孩子无肉不欢,关键我们家人都胖所以想改善一下菜,荤素搭配,没想到娃竟然说千张跟肉一样好吃,并且下饭,开心 可以吃辣放两颗辣椒更下饭!

五花肉烧千张的用料

五花肉 300克 2片
千张 2张 芹菜 适量
生抽 1勺半 老抽 1勺
蚝油 半勺 白糖 1克
鸡精 适量

五花肉烧千张的做法

五花肉烧千张的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切大块,放平底锅煎两面金黄,油脂倒掉,加入姜,半碗水,生抽、老抽、蚝油、白糖,盖锅中小火炖到五花肉软烂
五花肉烧千张的做法图解2

步骤2

刚好汁也少了很多,放入千张翻拌均匀
五花肉烧千张的做法图解3

步骤3

继续烧三分钟
五花肉烧千张的做法图解4

步骤4

加入芹菜、鸡精拌均即可出锅!
五花肉烧千张的做法图解5

步骤5

成品!美味又下饭!

五花肉烧千张的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-11

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