儿童奥尔良鸡排饭

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小厨瑞妈
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因为某个群发了奥尔良腌料，买了做了鸡柳，什么都没放后来孩子也不爱吃，没味道，我想这个怎么做，也没做过奥尔良这个，后来乱放自己家有的材料，后来一吃，还真好吃。

儿童奥尔良鸡排饭的用料

鸡胸肉 随意 奥尔良腌料 适量
鸡蛋 随意 玉淀粉 适量
生抽 适量 料酒 适量
姜 适量 白胡椒粉 少许
葱段 适量 黑胡椒 适量
五香粉 适量 十三香 适量
白糖 适量 盐 适量
鸡精 适量

儿童奥尔良鸡排饭的做法

儿童奥尔良鸡排饭的做法图解1

步骤1

料是靠感觉放的，就像炒菜一样多少菜放多少盐，所以材料也是做多少鸡排就感觉放多少量，除了鸡蛋玉米淀粉，所有的材料放鸡排里腌制，腌制一晚上，腌制好了放打散的鸡蛋搅拌可以放面包糠，可以放淀粉。
儿童奥尔良鸡排饭的做法图解2

步骤2

锅内少许油放入生抽和白糖，放点水，在放点勾芡的水，等汤干点，收汁倒入鸡排上面，最后扣一碗米饭。

儿童奥尔良鸡排饭的烹饪技巧

自己研究没什么可提示的，不会可以咨询我。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-03

©本菜谱的做法由 小厨瑞妈 编写，未经授权不得转载

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