芋圆

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芋圆的用料

红薯 200g 紫薯 200g
木薯粉 250g 椰汁 1瓶

芋圆的做法

芋圆的做法图解1

步骤1

紫薯红薯削皮 忽略红薯的颜色 本来想蒸 后来又决定煮了 (蒸煮都可以 煮能快一些)煮到筷子可以轻松戳破
芋圆的做法图解2

步骤2

切块
芋圆的做法图解3

步骤3

红薯也切块
芋圆的做法图解4

步骤4

压成泥状(此步骤炒鸡累 家里只有个勺子压泥)
芋圆的做法图解5

步骤5

红薯也是~
芋圆的做法图解6

步骤6

加入木薯粉 喜欢甜的可以加白砂糖 和在一起 揉成面团 醒一回 搓条 切小段 在扬一点木薯粉 避免粘连
芋圆的做法图解7

步骤7

下锅开煮 煮到飘起
芋圆的做法图解8

步骤8

加入一些椰汁 就完成了~过程很艰难 但是很健康很好吃 哈哈 不嫌麻烦的可以再加一些芋头和红豆

芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-04

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