麦茶汁雪媚娘

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彤澄
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这个天气虽然很冷，可我却好想吃冷的东西，于是就想起了雪媚娘。

麦茶汁雪媚娘的用料

糯米粉 100g 玉米淀粉 50g
白糖 40g 牛奶 160ml
黄油 40g 奶油 200ml
白糖 20g 蜜豆 适量
麦茶汁 6g

麦茶汁雪媚娘的做法

麦茶汁雪媚娘的做法图解1

步骤1

糯米粉，玉米淀粉，40g白糖，牛奶混合搅拌均匀。
麦茶汁雪媚娘的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜，入锅蒸20分钟。
麦茶汁雪媚娘的做法图解3

步骤3

趁热倒入已融化为液体的黄油，拌匀。晾凉后入冰箱冷藏30分钟。
麦茶汁雪媚娘的做法图解4

步骤4

冷藏好的面团光滑不粘手，分成12个小剂子，用擀面杖擀成周围簿中间厚的面皮。
麦茶汁雪媚娘的做法图解5

步骤5

奶油加入20g白糖打发，打硬点较好包，根据个人喜好，加入蜜豆或水果，，拍点麦茶汁，冷藏一下，口感更好。

麦茶汁雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-10

©本菜谱的做法由 彤澄 编写，未经授权不得转载

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