自制酸辣粉

8957 浏览 45 收藏
收藏
扁鼻子的我
扁鼻子的我
＋ 关注

吃中饭的时候 看见了奶奶买了红薯粉 到了下午就好想吃一碗开胃的酸辣粉 去翻了冰箱发现有泡椒和切好丝的牛肉 加上中午吃的筒骨汤 完全可以做嘛

自制酸辣粉的用料

红薯粉 个人饭量而定 泡椒 适量
葱，蒜，姜，香菜，鱼腥草，木姜子 适量 盐，鸡精，酱油，醋，蚝油 适量
牛肉 适量 筒骨汤 适量

自制酸辣粉的做法

自制酸辣粉的做法图解1

步骤1

把臊子材料和香菜鱼腥草木姜子葱分别准备好
自制酸辣粉的做法图解2

步骤2

烧开水准备泡红薯粉
自制酸辣粉的做法图解3

步骤3

泡软就可以了，吃的时候在烧水下锅煮一下
自制酸辣粉的做法图解4

步骤4

热锅热油爆香姜蒜末 然后把牛肉下锅翻炒均匀后加入适量调料炒熟即可
自制酸辣粉的做法图解5

步骤5

加热筒骨汤
自制酸辣粉的做法图解6

步骤6

按自己的口味放入臊子 自制辣椒油 酱油醋 香菜鱼腥草木姜子等调味料即可

自制酸辣粉的烹饪技巧

突然想吃 就没有特意去定好各种材料的用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-20

©本菜谱的做法由 扁鼻子的我 编写，未经授权不得转载

自制酸辣粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制酸辣粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制酸辣粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 自制酸辣粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活