年宴·秋月夜

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☞旅雁迎风度☜ ☞阶翻月露华☜ ☞砧声鸣夜永☜ ☞江上几多家☜

年宴·秋月夜的用料

食材······ ····· 草鱼 一块
配菜······ ····· 柠檬 半个
芹菜叶 一把 调料······ ·····
老姜 一块 料酒 一调羹
酱油 一调羹 食用盐 一平勺
植物油 两调羹 纯净水 两调羹

年宴·秋月夜的做法

年宴·秋月夜的做法图解1

步骤1

☞取草鱼块,洗净,控水,切小块☜
年宴·秋月夜的做法图解2

步骤2

☞取食用盐·酱油·米酒·半调羹植物油腌制一刻钟☜
年宴·秋月夜的做法图解3

步骤3

☞取纯净水两调羹,从柠檬片留三片捏紧取汁,搅拌均匀☜ ☞取老姜,切留一小块,其余改丝☜
年宴·秋月夜的做法图解4

步骤4

☞取不粘锅·铲子,取姜片擦涂遍锅体☜ ☞搁余下的植物油,上灶,起火最大档次,烧热☜
年宴·秋月夜的做法图解5

步骤5

☞取腌制好的鱼块,等距摆放☜
年宴·秋月夜的做法图解6

步骤6

☞取生姜丝☜ ☞取中火,煎至鱼肉微黄☜ ☞取箸,翻面,转小火煎至鱼肉微黄☜
年宴·秋月夜的做法图解7

步骤7

☞取柠檬汁浇淋,盖上锅盖,收干即可熄火☜
年宴·秋月夜的做法图解8

步骤8

☞取芹菜叶,洗净,控水,铺席盘中,入微波炉,中高火·半分钟☜
年宴·秋月夜的做法图解9

步骤9

☞取柠檬片·柠檬籽摆设☜
年宴·秋月夜的做法图解10

步骤10

☞取鱼块·柠檬片·柠檬籽,摆盘☜
年宴·秋月夜的做法图解11

步骤11

☞有人问,柠檬是什么滋味☜
年宴·秋月夜的做法图解12

步骤12

☞有人答,恰如爱情,酸涩难当☜
年宴·秋月夜的做法图解13

步骤13

☞可是,却不单单止于此☜
年宴·秋月夜的做法图解14

步骤14

☞它性温,但绝不柔情蜜意,只汁雾缭绕鼻翼,便会让叫你立时振奋,神清气爽,尽扫颓废☜

年宴·秋月夜的烹饪技巧

☞本次参厨工具皆需干净干燥☜ ☞煎鱼前用姜片擦涂一遍可防止粘锅☜ ☞以防鱼碎,谨慎翻转☜ ☞柠檬摄入量请注意控制,否则过酸☜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-23

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