苦瓜煎蛋

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JasonCheung
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苦瓜煎蛋的用料

鸡蛋 四个 苦瓜 半个
盐 少许

苦瓜煎蛋的做法

苦瓜煎蛋的做法图解1

步骤1

切薄片，我只是俩人吃，一半的苦瓜切半个片，用量俩个鸡蛋
苦瓜煎蛋的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打散，喜欢吃鸡蛋多的可以多加一个，加一点点盐一起打
苦瓜煎蛋的做法图解3

步骤3

苦瓜薄片下锅小火小炒一下，再放一点点鸡精和盐，一点点就好。
苦瓜煎蛋的做法图解4

步骤4

下锅后火不要太大，让它成型，看下图
苦瓜煎蛋的做法图解5

步骤5

翻过来后大概这样，自己把握时间，中火1分钟吧
苦瓜煎蛋的做法图解6

步骤6

最后，成品，搞定，要整片的千万不要用锅铲，直接用锅翻。

苦瓜煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-27

©本菜谱的做法由 JasonCheung 编写，未经授权不得转载

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