荷兰豆炒虾仁

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荷兰豆炒虾仁的用料

荷兰豆 100克 冰鲜虾仁 175克
黑木耳 适量 盐 适量
生抽 1小勺 玉米淀粉 1小勺
料酒 少许 葱 一棵
蒜 2瓣 姜 一块
耗油 适量

荷兰豆炒虾仁的做法

荷兰豆炒虾仁的做法图解1

步骤1

准备好材料，虾仁用料酒和盐腌一下，淀粉用水化开。
荷兰豆炒虾仁的做法图解2

步骤2

锅里放水，加入适量盐和油烧开，下荷兰豆焯一下。
荷兰豆炒虾仁的做法图解3

步骤3

热锅凉油下葱姜蒜爆香。
荷兰豆炒虾仁的做法图解4

步骤4

下虾仁煎至变色。
荷兰豆炒虾仁的做法图解5

步骤5

倒入木耳，快速翻炒均匀。
荷兰豆炒虾仁的做法图解6

步骤6

加入耗油、生抽和少许盐，继续翻炒片刻。
荷兰豆炒虾仁的做法图解7

步骤7

倒入荷兰豆，翻炒均匀。
荷兰豆炒虾仁的做法图解8

步骤8

加入适量水淀粉，翻炒一分钟即可出锅。
荷兰豆炒虾仁的做法图解9

步骤9

虾仁特别嫩。
荷兰豆炒虾仁的做法图解10

步骤10

荷兰豆脆脆的，好吃。

荷兰豆炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-27

©本菜谱的做法由 柳絮小厨 编写，未经授权不得转载

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