蚝汁生菜饭包

精品
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换着花样吃米饭

食材清单

大米 100g 125g
圆生菜 适量 蒜蓉 1勺
蚝油 1勺 水淀粉 1勺
生抽 1勺

烹饪步骤

蚝汁生菜饭包的做法图解1

步骤1

大米淘洗干净,加入水放入电饭煲
蚝汁生菜饭包的做法图解2

步骤2

按照常规煮饭模式将米饭煮熟。
蚝汁生菜饭包的做法图解3

步骤3

煮好之后拌匀散去热气备用
蚝汁生菜饭包的做法图解4

步骤4

生菜摘下叶片洗净
蚝汁生菜饭包的做法图解5

步骤5

锅中烧开水。
蚝汁生菜饭包的做法图解6

步骤6

将生菜叶下入焯烫至软。
蚝汁生菜饭包的做法图解7

步骤7

取出沥干水分放凉一下
蚝汁生菜饭包的做法图解8

步骤8

取适量米饭用生菜叶包好。
蚝汁生菜饭包的做法图解9

步骤9

整形成圆球形
蚝汁生菜饭包的做法图解10

步骤10

依次做好摆入盘中。
蚝汁生菜饭包的做法图解11

步骤11

锅中热油,下入蒜蓉炒香
蚝汁生菜饭包的做法图解12

步骤12

加入蚝油。
蚝汁生菜饭包的做法图解13

步骤13

生抽。
蚝汁生菜饭包的做法图解14

步骤14

白糖和盐
蚝汁生菜饭包的做法图解15

步骤15

少许清水。
蚝汁生菜饭包的做法图解16

步骤16

煮成酱汁。
蚝汁生菜饭包的做法图解17

步骤17

最后淋上水淀粉勾芡。
蚝汁生菜饭包的做法图解18

步骤18

煮至浓稠。将做好的酱汁淋在生菜饭包上即可。
蚝汁生菜饭包的做法图解19

步骤19

成品图~

小贴士


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创建时间:2018-02-28 18:59:57

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