花生牛轧糖

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花生牛轧糖的用料

棉花糖 220克 无糖奶粉 160克
无盐黄油 60克 花生 200克

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

一定用不粘锅 小火 小火融化黄油 千万千万不要大火 大火会损伤黄油
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

放入棉花糖 熬化 小火 千万千万不要急
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

这样慢慢融化
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

倒入奶粉 奶粉最好进口的 这样奶味香浓 我从来不用什么烘培奶粉 除了便宜没什么好处
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

倒入奶粉后 在加入花生碎 我买的现成花生碎 但事先烤箱又在烤了一下 更香
花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

这里速度加快 让他们很快融合一起
花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

我用的金盘 坐牛轧糖方便 不粘 方便整理
花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

用擀面杖压一压
花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

放冰箱冷却一下 就可以切成型了
花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

是不是很可爱
花生牛轧糖的做法图解11

步骤11

最后裹上糖纸 美美哒

花生牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-01

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