酸辣可口 泰式酸辣虾

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虾含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，而且虾中的虾青素富含强大的抗氧化剂，其抗氧化作用远远超过维生素E，可以有效对抗衰老，对于塑造靓丽容颜有一定的作用，名副其实的低脂增肌、美容养颜美食。 泰式酸辣虾，味道酸辣可口，简单易做，爱美食的您一定不要错过。

泰式酸辣虾的用料

海虾 300g 泰国红辣椒 3个（约7g）
青椒 7g 大蒜 15g
柠檬汁 45ml 白醋 20ml
鱼露 30ml 白糖 3g
清水 40ml 色拉油 少许

泰式酸辣虾的做法

酸辣可口 泰式酸辣虾#中粮我买，我是大美人#的做法图解1

步骤1

红辣椒、青椒和大蒜分别剁碎
酸辣可口 泰式酸辣虾#中粮我买，我是大美人#的做法图解2

步骤2

海虾充分解冻后，背部抽肠、剪去长须和脚，洗净
酸辣可口 泰式酸辣虾#中粮我买，我是大美人#的做法图解3

步骤3

用厨房纸吸干水分
酸辣可口 泰式酸辣虾#中粮我买，我是大美人#的做法图解4

步骤4

起锅注入适量色拉油烧热，放入海虾两面略煎，盛出
酸辣可口 泰式酸辣虾#中粮我买，我是大美人#的做法图解5

步骤5

另起锅注入少许色拉油烧热，加入红辣椒、青椒和大蒜爆香片刻
酸辣可口 泰式酸辣虾#中粮我买，我是大美人#的做法图解6

步骤6

放入海虾翻炒均匀
酸辣可口 泰式酸辣虾#中粮我买，我是大美人#的做法图解7

步骤7

加入柠檬汁、白醋
酸辣可口 泰式酸辣虾#中粮我买，我是大美人#的做法图解8

步骤8

加入鱼露、白糖和清水，翻炒均匀
酸辣可口 泰式酸辣虾#中粮我买，我是大美人#的做法图解9

步骤9

中火烧至汤汁收干即可
酸辣可口 泰式酸辣虾#中粮我买，我是大美人#的做法图解10

步骤10

酸辣可口～泰式酸辣虾

泰式酸辣虾的烹饪技巧

1.可以挑选自己喜欢的虾类烹制酸辣虾。 2.材料份量：2人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-07

©本菜谱的做法由 只爱飞飞自己 编写，未经授权不得转载

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