简单易做的小资甜点：草莓松饼

简单易做的小资甜点：草莓松饼

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今天不藏私匠人为你推荐的，是女生们最最不能抵挡，又是性价比与颜值最高的松饼+草莓组合。与其在咖啡店里点一份几十块钱的草莓松饼，还只有一只手就数得出来的几颗草莓，不如自己拿锅，煎出松软松饼。还可以放上一整盒的草莓，变着法儿的凹造型。

草莓松饼的用料

低筋面粉 330g 细砂糖 75g
牛奶 285g 新鲜鸡蛋 150g
泡打粉 4g 色拉油 适量
草莓 适量 炼奶 适量

草莓松饼的做法

简单易做的小资甜点：草莓松饼的做法图解1

步骤1

低筋面粉、泡打粉、细砂糖搅拌均匀。
简单易做的小资甜点：草莓松饼的做法图解2

步骤2

加入牛奶，把牛奶跟第一步骤的粉类搅拌均匀。
简单易做的小资甜点：草莓松饼的做法图解3

步骤3

把粉类充分搅拌之后就可以下鸡蛋，下鸡蛋后把它搅到光滑亮面。
简单易做的小资甜点：草莓松饼的做法图解4

步骤4

光滑亮面的状态。
简单易做的小资甜点：草莓松饼的做法图解5

步骤5

放一点点色拉油在平底锅上，开小火热锅，等油有一点温度再下面糊 PS：让油均匀布满平底锅会更好哦~
简单易做的小资甜点：草莓松饼的做法图解6

步骤6

油温达到后就能倒入松饼的面糊，这时看起来有一点像蛋饼，一直用小火煎。 PS：可以晃动平底锅让面糊铺满平底锅。
简单易做的小资甜点：草莓松饼的做法图解7

步骤7

等四周面皮稍硬后就可以做翻面的动作，翻面后继续小火煎熟。
简单易做的小资甜点：草莓松饼的做法图解8

步骤8

用小火煎到它两面全熟，然后就可以起锅盛盘。
简单易做的小资甜点：草莓松饼的做法图解9

步骤9

用草莓装饰，淋上炼乳，再撒上糖粉，美味可口的草莓松饼就完成啦~炼乳和糖粉的份量可根据自己喜欢的添加。
简单易做的小资甜点：草莓松饼的做法图解10

步骤10

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草莓松饼的烹饪技巧

这个配方能做多大一片呢？ 此配方为5-6寸平底锅一片的份量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-10

©本菜谱的做法由 不藏私面包匠人 编写，未经授权不得转载

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