西兰花炒胡萝卜

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内蒙养生小姑娘
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西兰花炒胡萝卜的用料

西兰花 1棵 胡萝卜 1根
盐 3g 蒜 50g

西兰花炒胡萝卜的做法

西兰花炒胡萝卜的做法图解1

步骤1

葱花 蒜切块
西兰花炒胡萝卜的做法图解2

步骤2

将胡萝卜西兰花洗净 切片（形状依自己喜好），锅内烧开水，先下西兰花根部焯水，软一些再下西兰花焯水，时间根据自己口感，想软一些就多煮一会，胡萝卜最后用焯西兰花的水过一遍，捞出沥干备用
西兰花炒胡萝卜的做法图解3

步骤3

胡萝卜最后用焯西兰花的水过一遍，捞出沥干备用
西兰花炒胡萝卜的做法图解4

步骤4

热油下葱花蒜，下胡萝卜大火翻炒2分钟
西兰花炒胡萝卜的做法图解5

步骤5

倒入西兰花大火翻炒3分钟 ，加盐，关火立即出锅
西兰花炒胡萝卜的做法图解6

步骤6

成品图

西兰花炒胡萝卜的烹饪技巧

注意火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-11

©本菜谱的做法由 内蒙养生小姑娘 编写，未经授权不得转载

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