鸡蛋牛奶焦糖布丁

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敲好吃的哇~

鸡蛋牛奶焦糖布丁的用料

牛奶 200ml 蛋黄 2个
白糖A 50g 白糖B 38g

鸡蛋牛奶焦糖布丁的做法

步骤1

将蛋清和蛋黄分离，把蛋黄打散，放一旁备用~

步骤2

白糖A倒入锅中，倒入少许水（只要加平时吃饭的勺子一勺就好，不能太多！！！）

步骤3

开小火煮至焦糖色后，关火加入两勺热水，分别倒入模具中

步骤4

将200ml牛奶以及白糖B加入打散的蛋黄中搅拌均匀，分别倒入模具中

步骤5

把装好的布丁放入锅里中火隔水蒸12分钟即可出锅
鸡蛋牛奶焦糖布丁的做法图解6

步骤6

duang~
鸡蛋牛奶焦糖布丁的做法图解7

步骤7

啊嗯，好吃，超顺滑~(｢･ω･)｢
鸡蛋牛奶焦糖布丁的做法图解8

步骤8

再来一口~

鸡蛋牛奶焦糖布丁的烹饪技巧

温馨提示:做焦糖时要开小火哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-11

©本菜谱的做法由 _爱吃才会赢 编写，未经授权不得转载

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