手工巧克力

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纯手工巧克力，制作过程比较简单，这里给大家介绍下哦

手工巧克力的用料

黑巧克力豆 200g 水怡糖浆 15g
黄油 5g 朗姆酒 10g
可可粉 适量 淡奶油 80g

手工巧克力的做法

手工巧克力的做法图解1

步骤1

把巧克力隔水融化
手工巧克力的做法图解2

步骤2

把淡奶油水怡黄油加热至微冒热气
手工巧克力的做法图解3

步骤3

将融化好的巧克力倒入加热好的奶油里面迅速搅拌均匀。
手工巧克力的做法图解4

步骤4

然后加入朗姆酒搅拌均匀
手工巧克力的做法图解5

步骤5

将混合好的巧克力倒入模具放进冰箱4小时左右就可以了

步骤6

上面的一些配图是我做的一些手工巧克力的图片，感兴趣可以私信我哦

手工巧克力的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-16

©本菜谱的做法由 素果里甜品教室 编写，未经授权不得转载

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