影响宝宝一生的小细节，你注意到了吗？

精品

112.1万浏览 6057 收藏

宝宝辅食微课堂

＋关注

山药手指饼干参考月龄：9M+ 今天我用山药、蛋黄加奶粉做了一款手指饼干，宝宝胖嘟嘟的小手刚好一把抓。山药和奶粉融合在一起，入口即化，宝宝肯定爱不释手。另外，我特地没有加蛋清和面粉，这样连过敏的宝宝也可以过过“瘾”啦~

山药手指饼干的用料

蛋黄 2个	奶粉 10克
铁棍山药 50克

山药手指饼干的做法

步骤1

准备食材：蛋黄2个奶粉10克铁棍山药50克

步骤2

铁棍山药去皮切小块，辅食机内依次放入铁棍山药、蛋黄、奶粉。 »山药容易过敏，妈妈们在制作时记得带手套哦。 »配方奶粉的加入是为了让手指饼干更好吃，如果家里没有配方奶粉，也可以不放哦。

步骤3

搅打成泥。

步骤4

辅食机搅打后呈上图蓬松细腻状态。

步骤5

用打蛋器继续打发。

步骤6

打发至提起蛋液5秒内纹路不消失。

步骤7

烤箱预热100度10分钟。

步骤8

将蛋黄山药糊倒入裱花袋，剪小口。 »裱花袋底部剪的口子越大，挤出的饼干也越粗，妈妈们可以根据宝宝的实际情况来制作。

步骤9

烤盘铺上硅油纸，将面糊均匀得挤成条。 »手指饼干之间要留足够的间隙哦，以免烤的时候相互黏连，且大小尽量一致，烘烤时受热会更均匀。

步骤10

放入烤箱，设置上下管100度，烤20分钟。

步骤11

烤完后静置冷却。

步骤12

彻底冷却后装入密封罐保存，2天内吃完哦~~ »要等到完全冷却后再把饼干装入密封罐中，以免有热气焖在里面，影响保存。

步骤13

完成啦~入口即化的小饼干宝宝是不是吃得停不下来了呢^_^

山药手指饼干的烹饪技巧

添加要领： ● 自制的手指饼干最好做成6cm左右的长度，这样恰好宝宝胖乎乎的小手一把抓。 ● 每个烤箱的温度都会有差异，我们在烘烤的最后10分钟一定要多看看，以免烤糊。黄妈说：当宝宝出现过渡吃手时，妈妈们需要找出背后的原因，而不是单纯的制止宝宝吃手，这就像拿走一个人的拐杖、却不帮其恢复行走能力一样。特别是宝宝的情绪压力，这才是最需要干预和帮助的。我们要与宝宝一起，找到宝宝能接受的方法来替代吃手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-22

©本菜谱的做法由宝宝辅食微课堂编写，未经授权不得转载

宝宝辅食微课堂

一起来分享给朋友们看看吧：