花生草莓牛轧糖

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晓晓茹
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亲戚朋友都喜欢吃，做了好多次了！ 因为蔓越莓干有点酸，这次就多加了草莓干，为了防止太甜，除花生碎以外，还加了少量的南瓜子进去

草莓花生牛轧糖的用料

棉花糖 270g 奶粉 120g
黄油 60g 草莓干/蔓越莓干 100g
南瓜子 50g 花生碎 250g

草莓花生牛轧糖的做法

花生草莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

黄油放进不粘锅融化
花生草莓牛轧糖的做法图解2

步骤2

然后放入棉花糖，用小火慢慢融化
花生草莓牛轧糖的做法图解3

步骤3

融化成这样差不多了
花生草莓牛轧糖的做法图解4

步骤4

倒入奶粉搅拌均匀
花生草莓牛轧糖的做法图解5

步骤5

放入南瓜子花生碎草莓干搅拌
花生草莓牛轧糖的做法图解6

步骤6

倒入模具等待冷却
花生草莓牛轧糖的做法图解7

步骤7

冷了以后放在菜板上切成块
花生草莓牛轧糖的做法图解8

步骤8

包装起来就好啦

草莓花生牛轧糖的烹饪技巧

1.注意火候，火不能太大，否则要糊，即便没糊变黄了也不好看。 2.一定要用不粘锅，用刮刀，其他的工具基本都要粘住。 3.冷了之后切不会黏在一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-25

©本菜谱的做法由 晓晓茹 编写，未经授权不得转载

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