蒿子粑粑

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每当清明前就会去找时令野菜来解馋。小时候随处可见的白蒿在现在是真的很难找到了。偶然间发现了一处仅有的白蒿当成了宝，挖回家，赶紧的尝鲜！

蒿子粑粑的用料

蒿子 一大把 糯米粉 适量
粘米粉 适量 腊肠 少许
盐 适量

蒿子粑粑的做法

蒿子粑粑的做法图解1

步骤1

活净的蒿子用开水焯烫一下
蒿子粑粑的做法图解2

步骤2

沥干水分切碎，腊肠切碎备用
蒿子粑粑的做法图解3

步骤3

对半的两种粉加温水和成光滑的面团
蒿子粑粑的做法图解4

步骤4

加入蒿子腊肠碎，少许盐
蒿子粑粑的做法图解5

步骤5

混合好面团
蒿子粑粑的做法图解6

步骤6

热锅凉油，6成热下入饼坯，中小烙至两面金黄，即可食用
蒿子粑粑的做法图解7

步骤7

清香适口的时令美食！

蒿子粑粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-29

©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载

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