红枣粘窝窝

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粘窝窝又糯又甜 ，从小就爱吃粘窝窝，但是因为凉吃发硬，热吃沾手，所以嫌麻烦就不怎么做。经过我的改进，粘窝窝外皮劲道，内馅又甜又糯。

红枣粘窝窝的用料

黄米面 500克 小枣 300克
熟芝麻适量 发好的面团

红枣粘窝窝的做法

红枣粘窝窝的做法图解1

步骤1

黄米面用温水搅拌和匀
红枣粘窝窝的做法图解2

步骤2

煮好的大红枣把枣核捏出来，与糯米面抓匀，枣要煮透，多放点枣甜
红枣粘窝窝的做法图解3

步骤3

切好的剂子沾上芝麻
红枣粘窝窝的做法图解4

步骤4

擀成比水饺皮厚，比包子皮薄点的面皮
红枣粘窝窝的做法图解5

步骤5

包入糯米馅
红枣粘窝窝的做法图解6

步骤6

包好了
红枣粘窝窝的做法图解7

步骤7

上锅蒸20分钟

红枣粘窝窝的烹饪技巧

糯米馅要像调水饺馅一样，不要干，红枣一定要煮透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-30

©本菜谱的做法由 厨娘华姐 编写，未经授权不得转载

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