肉炒蘑菇汤

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肉炒蘑菇汤的用料

蘑菇 适量 猪肉 二两
鸡蛋 1个 香菜 适量
玉米淀粉 适量 料酒 适量
味极鲜 适量 生抽 适量
葱花 适量 姜沬 适量
适量 鸡粉 适量
胡椒粉 适量

肉炒蘑菇汤的做法

肉炒蘑菇汤的做法图解1

步骤1

蘑菇洗好,撕成条。
肉炒蘑菇汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋青一个,不要黄。猪肉二两,放胡椒粉、盐、玉米淀粉、料酒腌15分钟。
肉炒蘑菇汤的做法图解3

步骤3

油八成热,过油肉。
肉炒蘑菇汤的做法图解4

步骤4

起锅烧油放葱花,姜沬、过油肉、炒出香味,放蘑菇炒一会放适量水,加生抽、盐、味精、鸡粉、味极鲜开锅10分钟出差。
肉炒蘑菇汤的做法图解5

步骤5

出锅最后放香菜、波菜都行。

肉炒蘑菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-01

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