烀茄子

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烀茄子的用料

茄子 2个 葱末,香菜末,蒜末,姜末 适量
海鲜酱油,醋,盐,花椒面,小川椒,香油,少许白糖 适量

烀茄子的做法

烀茄子的做法图解1

步骤1

将茄子放入锅里烀十分钟。
烀茄子的做法图解2

步骤2

烀完的茄子。
烀茄子的做法图解3

步骤3

茄子撕成条。
烀茄子的做法图解4

步骤4

将蒜,葱白,切末,少放些姜末。
烀茄子的做法图解5

步骤5

碗中放香油,海鲜酱油,一勺醋,花椒末少许,盐,味精。
烀茄子的做法图解6

步骤6

将碗中的料撒入茄子中,上面撒入香菜和葱花。

烀茄子的烹饪技巧


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创建时间:2018-04-03

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