梅菜瘦肉饼

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梅菜瘦肉饼的用料

里脊肉 100g 梅菜 50g
鸡蛋 一个

梅菜瘦肉饼的做法

梅菜瘦肉饼的做法图解1

步骤1

剁梅菜，我只用了其中一小撮，今天只做两人份的肉饼
梅菜瘦肉饼的做法图解2

步骤2

剁好猪肉，跟梅菜搅拌均匀，梅菜很咸，没有再加盐了
梅菜瘦肉饼的做法图解3

步骤3

肉饼中间挖个洞把鸡蛋打进去
梅菜瘦肉饼的做法图解4

步骤4

分量少，蒸十分钟就够了，鸡蛋很滑，也中和肉饼的咸味

梅菜瘦肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-06

©本菜谱的做法由 叫我吃货大人 编写，未经授权不得转载

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