年宴☞菜干螺片汤

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年宴☞菜干螺片汤的用料

排骨（或大骨头） 300g 干白菜 三分之一棵
螺片 1片 竹竿蔗（孕期哺乳期不加） 2段
蜜枣 2颗 干杏仁 1小把
生姜 1块 盐 适量

年宴☞菜干螺片汤的做法

年宴☞菜干螺片汤的做法图解1

步骤1

除排骨生姜以外的材料洗净温水浸泡一小时左右变软。
年宴☞菜干螺片汤的做法图解2

步骤2

排骨清水下锅焯去血水浮沫，洗净沥干。
年宴☞菜干螺片汤的做法图解3

步骤3

砂锅加入泡软的干菜、排骨、鲜姜，加水3升左右（水要一次性加足）
年宴☞菜干螺片汤的做法图解4

步骤4

文火炖煮2到3小时，加盐调味出锅。
年宴☞菜干螺片汤的做法图解5

步骤5

味道鲜美清食火的螺片汤大鱼大肉过后不错的选择！

年宴☞菜干螺片汤的烹饪技巧

因为竹竿蔗和杏仁都有清热的功效，体寒的人不宜多喝！孕妇和哺乳期的朋友熬汤不要加竹竿蔗，味道一样很好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-07

©本菜谱的做法由 风铃0377 编写，未经授权不得转载

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