西红柿鸡蛋面

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橘子味の猫
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初春的早上，乍暖还寒，一碗汤面吃完，暖暖的开始新的一天。

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 1个 鸡蛋 2个
挂面 一小把 葱花 适量
盐 见详细步骤 油 适量

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

鸡蛋2颗打散，滴几滴油，搅匀。
西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

西红柿切小块，葱切小段。
西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

我是一人吃，面条一小把就够了，酌量增减。
西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

热锅倒油，油热下鸡蛋，炒熟推到锅边。 再到点油，下西红柿翻炒，
西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

加盐，翻炒，先加一点点水，炒出西红柿的汁，然后把西红柿和鸡蛋混合翻炒。
西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

加水适量，煮开就可以下面条了。
西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

下面的之后要多用筷子搅动，防止粘锅
西红柿鸡蛋面的做法图解8

步骤8

尝一下味道，淡就加点盐，面条3-5分钟就差不多好了，多尝试一下，掐断没有白就是熟了，加入葱花，关火
西红柿鸡蛋面的做法图解9

步骤9

出锅，开吃。

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

时间充足的话可以把西红柿皮去掉，那样出汁更快。可以尝试放微波炉里打一下，然后再剥皮。如果西红柿酸的话，可以少加一点糖去酸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-09

©本菜谱的做法由 橘子味の猫 编写，未经授权不得转载
分类： 润肠通便 面 意面 10-11个月 12-23个月

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