商用空心麻球

独家
7.2万 浏览 424 收藏
收藏
余洪空心麻球
余洪空心麻球
＋ 关注

街边卖的最火的早点小吃。现在很多麻球都开始流行最新式麻球，速冻空心芝麻球，图片中就是商用的麻球。这里教教大家，家里吃的平常有馅心的麻球。更好吃！

商用空心麻球的用料

糯米粉 400g 澄面 160g
糖 200g 水 适量
泡打粉 10g 猪油 150g

商用空心麻球的做法

商用空心麻球的做法图解1

步骤1

首先把预备糯米粉倒入盆中，把泡打粉和糖倒入糯米面中搅拌均匀
商用空心麻球的做法图解2

步骤2

澄面用开水烫熟，开水一点点加，别烫稀了，水适量，烫熟就行，还有猪油放一起。
商用空心麻球的做法图解3

步骤3

烫熟的澄面稍微凉下，然后和糯米粉一起揉光滑.水不够可添，多了就不要加了。看所用的糯米粉吃水情况而定。
商用空心麻球的做法图解4

步骤4

4 揉好的面团，分好每个均匀大小70克左右，大小自己调整，然后压扁包入馅心。在手心搓圆。
商用空心麻球的做法图解5

步骤5

5 粘上芝麻就可以炸制了。下锅油温不能过高 慢慢的炸，不要糊底了。下锅后不停的搅动。等待飘起来后就偶尔翻下面就行了。炸制金黄就出锅吧。

商用空心麻球的烹饪技巧

馅心可以自己制作豆沙馅，或者购买自己爱吃的口味馅心。还有就是用100克糖，加20克黑芝麻和一点面粉，做糖馅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-10

©本菜谱的做法由 余洪空心麻球 编写，未经授权不得转载

商用空心麻球的其他做法更多

商用空心麻球的全部作品

上传我做的这道菜

商用空心麻球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 商用空心麻球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 商用空心麻球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活