杏仁费南雪

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费南雪的用料

蛋清 100克 低粉 40克
糖粉 70克 黄油 80克
蜂蜜 20克 杏仁粉 40克
杏仁片 适量

费南雪的做法

杏仁费南雪#松下多面美味#的做法图解1

步骤1

黄油提前用小火煮至焦化状态，蛋清内加入蜂蜜，用打蛋器打至粗泡
杏仁费南雪#松下多面美味#的做法图解2

步骤2

筛入低粉，泡打粉，糖粉，拌均匀
杏仁费南雪#松下多面美味#的做法图解3

步骤3

加入焦化的黄油，拌均匀
杏仁费南雪#松下多面美味#的做法图解4

步骤4

拌好的面糊装入裱花袋里。
杏仁费南雪#松下多面美味#的做法图解5

步骤5

模具提前涂抹黄油。
杏仁费南雪#松下多面美味#的做法图解6

步骤6

面糊挤入模具中，加入杏仁片，放入海氏c40烤箱190度12分钟。
杏仁费南雪#松下多面美味#的做法图解7

步骤7

成品
杏仁费南雪#松下多面美味#的做法图解8

步骤8

成品
杏仁费南雪#松下多面美味#的做法图解9

步骤9

成品

费南雪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-18

©本菜谱的做法由 小汤包妈咪 编写，未经授权不得转载

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