鸡汁豆腐串

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不吃辣的方方土儿
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从小就爱吃，但是很多地方都没有卖的，于是自己做吧，很好吃的哦~

鸡汁豆腐串的用料

鸡架 一个 油豆腐串 20-25串
蒜末 适量 孜然粉 适量
香叶 1-2片 花椒 10-20颗左右
大料 一颗 大葱 一小段
盐 适量

鸡汁豆腐串的做法

鸡汁豆腐串的做法图解1

步骤1

鸡架躲开，不要头和脖子，先用清水泡10分钟，鸡架一个大概就2块钱，很便宜的
鸡汁豆腐串的做法图解2

步骤2

准备小料，花椒适量，香叶两片，大料一个，大葱一段
鸡汁豆腐串的做法图解3

步骤3

鸡架和卤料放高压锅熬底汤
鸡汁豆腐串的做法图解4

步骤4

熬好汤后把油豆腐串串放高汤里直接煮20分钟，有高压锅的话直接自动煮就行
鸡汁豆腐串的做法图解5

步骤5

煮好后加入蒜末，孜然，盐
鸡汁豆腐串的做法图解6

步骤6

浇上高汤，开吃！灰常好吃哦୧(๑•̀⌄•́๑)૭

鸡汁豆腐串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-18

©本菜谱的做法由 不吃辣的方方土儿 编写，未经授权不得转载

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