地地道道街头小吃鸡汁豆腐串

精品 独家
17.6万 浏览 1443 收藏
收藏
我是老鲍
我是老鲍
＋ 关注

鸡汁豆腐串的用料

主料：鸡骨架 干豆腐 辅料：葱 香菜 蒜蓉酱
工具：竹签子

鸡汁豆腐串的做法

地地道道街头小吃鸡汁豆腐串的做法图解1

步骤1

把香菜和葱摘好，放在盆里清洗。洗完淋干水分备用。
地地道道街头小吃鸡汁豆腐串的做法图解2

步骤2

鸡骨架用洗洁精寖泡清洗
地地道道街头小吃鸡汁豆腐串的做法图解3

步骤3

清洗完的鸡骨架放在锅里用水汆一下去去鸡粪味，但别忘了在水里放点料酒或姜。开锅3-5分把锅里的水换掉，重新接水煮鸡骨架。
地地道道街头小吃鸡汁豆腐串的做法图解4

步骤4

把干豆腐切成条用竹签串上放在煮鸡骨架的锅里
地地道道街头小吃鸡汁豆腐串的做法图解5

步骤5

先大火煮开，然后改小火20分钟左右就可以吃了
地地道道街头小吃鸡汁豆腐串的做法图解6

步骤6

把香菜和葱切碎分别放在盘子里，把蒜蓉酱挤到碗里
地地道道街头小吃鸡汁豆腐串的做法图解7

步骤7

把香菜、葱沫还有蒜蓉酱放在盛在碗里煮好干豆腐上，这样就开始享受美食给带来的快乐

鸡汁豆腐串的烹饪技巧

豆腐串煮好时间越长越好（入味）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 我是老鲍 编写，未经授权不得转载

鸡汁豆腐串的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡汁豆腐串的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 地地道道街头小吃鸡汁豆腐串

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 地地道道街头小吃鸡汁豆腐串的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活