大月-奶香槐花窝窝头

独家
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就是喜欢老家的槐花了,所以万能马爸爸给了我机会,买了三斤做了一堆。

大月-奶香槐花窝窝头的用料

纯牛奶 适量 白砂糖 10g
淀粉 1.5g 高筋面 500g
槐花 500g 8g
土鸡蛋 3个

大月-奶香槐花窝窝头的做法

大月-奶香槐花窝窝头的做法图解1

步骤1

首先你要有一盆槐花,槐花我们家那边又叫槐花米。大米形状大小的最好吃啊!我感觉!
大月-奶香槐花窝窝头的做法图解2

步骤2

把蒂摘掉
大月-奶香槐花窝窝头的做法图解3

步骤3

洗净,稍稍控水。我不喜欢拧干,就喜欢带了水的槐花。加面,糖,盐,3个土鸡蛋,淀粉(馒头改良剂也可以),发酵粉,牛奶。搅拌,成絮状就可以不用加奶开始揉了。揉成团。
大月-奶香槐花窝窝头的做法图解4

步骤4

可以先揉起来,窝窝头底部戳个洞,搅一搅。新手手指头沾点面,要不然会粘粘的。然后就可以放在这里等他们自己发酵变胖胖了。
大月-奶香槐花窝窝头的做法图解5

步骤5

然后蒸15分钟左右!就可以吃啦!
大月-奶香槐花窝窝头的做法图解6

步骤6

小熊熊你也要吃吗???
大月-奶香槐花窝窝头的做法图解7

步骤7

真的超好吃系列!!!

大月-奶香槐花窝窝头的烹饪技巧

一切随心所欲!不要让面发过了,会发酸啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-19

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    / 8 大月-奶香槐花窝窝头的做法步骤

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