芒果菠萝鸡

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芒果菠萝鸡的用料

鸡胸肉 500g 菠萝块 适量
芒果 适量 青椒 适量
胡萝卜 适量 蒜末 适量
番茄酱 3匙 糖 3匙
盐 1/4匙 鸡精 少许
料酒 适量

芒果菠萝鸡的做法

芒果菠萝鸡的做法图解1

步骤1

准备鸡胸肉切块
芒果菠萝鸡的做法图解2

步骤2

放入一个鸡蛋、葱姜蒜、柠檬片、料酒、少许盐、蚝油、酱油，腌制十分到二十分钟
芒果菠萝鸡的做法图解3

步骤3

腌好后取出腌制配料，放入一勺淀粉、两勺面粉搅拌均匀
芒果菠萝鸡的做法图解4

步骤4

六成油温炸鸡块，定型后复炸，炸至金黄捞出备用
芒果菠萝鸡的做法图解5

步骤5

准备好配菜
芒果菠萝鸡的做法图解6

步骤6

放底油煸炒洋葱，放入番茄酱、糖、盐、蚝油，放入配菜，翻炒均匀后放入鸡块继续翻炒
芒果菠萝鸡的做法图解7

步骤7

放少许鸡精

芒果菠萝鸡的烹饪技巧

鸡块炸的略微硬一些，口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-20

©本菜谱的做法由 厨娘羊小粥 编写，未经授权不得转载

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