姜葱鸡

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炫艮
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姜葱鸡的用料

三黄鸡 半只 姜 一大块
小葱 一大把 生抽 4勺
蚝油 1勺 胡椒粉 少量
盐 少量 油 少量
鸡精 少量

姜葱鸡的做法

姜葱鸡的做法图解1

步骤1

鸡洗干净！氽水！备用
姜葱鸡的做法图解2

步骤2

锅中放油，下姜葱炒至有香味！
姜葱鸡的做法图解3

步骤3

放入鸡至姜葱上！
姜葱鸡的做法图解4

步骤4

放蚝油！生抽！鸡精！胡椒粉！盐！因蚝油跟生抽己经有咸味了！这里盐可放可不！根据各人的咸度！
姜葱鸡的做法图解5

步骤5

加入适量水！大火煮沸转小火！慢慢炖！要常翻面煮至入味！留点汤汁！
姜葱鸡的做法图解6

步骤6

出锅！
姜葱鸡的做法图解7

步骤7

斩块！汤汁淋有鸡块上！
姜葱鸡的做法图解8

步骤8

刀工一般！
姜葱鸡的做法图解9

步骤9

成品
姜葱鸡的做法图解10

步骤10

成品！开粗

姜葱鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-24

©本菜谱的做法由 炫艮 编写，未经授权不得转载

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