凉拌青瓜卷

9864 浏览 41 收藏

不知道大家还记不记得,以前很流行用青瓜敷面,然后就有人发明了一个刨青瓜的小工具…然后最近有朋友出差,在火车上买了几个,然后送了一盒给我。我这人呢…美肤可没那么勤奋。琢磨了一下,卷出来的青瓜,好像口感还不错啊…于是发明了这道“凉拌青瓜卷”…233333……

凉拌青瓜卷的用料

青瓜 两根 蒜瓣 自己喜欢就多放点
生抽 适量 耗油 适量
小米椒 2颗 适量
花生油 适量

凉拌青瓜卷的做法

凉拌青瓜卷的做法图解1

步骤1

这个就是卷青瓜神器啦 转几圈就一张薄片,然后每张卷成一卷,喜欢厚一点青瓜片就多卷几圈咯。
凉拌青瓜卷的做法图解2

步骤2

酱料是蒜蓉+小辣椒+耗油+生抽+适量水煮开,调匀,然后淋在青瓜上,花生油热锅,把热好的油泼上。 好啦,就酱紫完成了(。☉౪ ⊙。) 不瞒你说,我一个人可以吃完这一盘哈哈

凉拌青瓜卷的烹饪技巧

蒜蓉是用宜家买的那个蒜蓉器压的,压完还用菜刀切吧切吧了一会。细腻的蒜蓉配青瓜卷更好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-25

你当前的位置:豆果美食 > 凉拌青瓜卷

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 凉拌青瓜卷的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活