美味早餐广西玉林特色生料粉

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小肥梁
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在我的家乡，生料粉做为最寻常的美食，丰富着大家的早餐生活。

美味早餐的用料

盐 适量 生抽 3 滴
花生油或香油 3 滴 粉丝 适量
筒骨汤 适量 牛肉、猪肉、鱼肉 适量
葱花、香菜 少许 细芹菜 少许

美味早餐的做法

美味早餐广西玉林特色生料粉的做法图解1

步骤1

米粉选用的是玉林特有的细米粉，提前用冷水泡发
美味早餐广西玉林特色生料粉的做法图解2

步骤2

腌肉、肉洗净、放入少许姜末、适量料酒、抓匀，放少许盐、糖调味。其实应该再放一点鱼肉片，会更鲜甜，但是一个人早餐，就没准备太多。
美味早餐广西玉林特色生料粉的做法图解3

步骤3

提前熬好筒骨汤、切好葱花香菜芹菜。我这个是做早餐，所以原料都提前准备好了。
美味早餐广西玉林特色生料粉的做法图解4

步骤4

热油、炒肉
美味早餐广西玉林特色生料粉的做法图解5

步骤5

倒入筒骨汤煮沸，加入盐鸡精少许酱油调味
美味早餐广西玉林特色生料粉的做法图解6

步骤6

放入米粉，十秒左右加入葱花香菜小芹菜出锅
美味早餐广西玉林特色生料粉的做法图解7

步骤7

完成

美味早餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-25

©本菜谱的做法由 小肥梁 编写，未经授权不得转载

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