自制猪肉铺

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球球麻麻叫麦小麦
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自己做的干净但颜色没有卖的好看

自制猪肉铺的用料

猪肉馅 250g 料酒 2汤匙
生抽 1汤匙 蜂蜜 1茶匙
糖 2茶匙 盐 2克
黑胡椒（最好用研磨那种） 少量 白芝麻 少量
老抽 少量 姜粉 少量
蚝油 少量

自制猪肉铺的做法

自制猪肉铺的做法图解1

步骤1

将除猪肉以外的所有原料搅拌，再将猪肉的白膜去掉，打碎！和拌好的料合在一起搅拌！直到粘稠
自制猪肉铺的做法图解2

步骤2

扑一张和烤架差不多大小的油锡纸上面刷层油把肉铺上去摊开再盖层保鲜膜！用擀面杖擀开，一定薄厚均匀！把保鲜膜去掉！
自制猪肉铺的做法图解3

步骤3

烤箱预热十分钟，肉上面刷成蜂蜜（一勺水稀释）进烤箱中层180度十五分钟，再翻面十五分钟刷蜂蜜水撒芝麻再烤十五分钟！出炉！凉凉切块OK
自制猪肉铺的做法图解4

步骤4

注意时间火候按着自己的烤箱来！经常看看烤箱别糊了！
自制猪肉铺的做法图解5

步骤5

味道还不错挺好吃的

自制猪肉铺的烹饪技巧

我的时间能长些！看自己的口味来可以放些别的调料！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-26

©本菜谱的做法由 球球麻麻叫麦小麦 编写，未经授权不得转载

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