家庭自制电饭锅蛋糕

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加班到深夜，回来吃到男票做的这个，很暖心啊！

家庭自制电饭锅蛋糕的用料

牛奶 300ml 盐 少许
糖 200g 蛋清 3个
蛋黄 3个 普通面粉 300克

家庭自制电饭锅蛋糕的做法

家庭自制电饭锅蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离
家庭自制电饭锅蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清加糖（装蛋清的碗一定要擦干，不要有水和油，否则会打不发）
家庭自制电饭锅蛋糕的做法图解3

步骤3

将蛋清进行打发
家庭自制电饭锅蛋糕的做法图解4

步骤4

打发至提起来不会掉下去（此时把碗颠倒过来都不会掉下来，很神奇）
家庭自制电饭锅蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋黄加面粉加糖，再加入牛奶
家庭自制电饭锅蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌蛋黄和面粉，将其充分混合均匀
家庭自制电饭锅蛋糕的做法图解7

步骤7

将打好蛋清与蛋黄倒在一起，混合均匀
家庭自制电饭锅蛋糕的做法图解8

步骤8

大概是这种状态，将其放入电饭锅，调到蒸米饭的模式，半个小时后就可以看到成品了
家庭自制电饭锅蛋糕的做法图解9

步骤9

这个就是最后的成品啦，味道超级赞！好吃又健康！

家庭自制电饭锅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-29

©本菜谱的做法由 LivRecorderLivEditor 编写，未经授权不得转载

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