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咖喱牛肉饭【和牛肉咖喱面】详细做法
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对于咖喱饭，中国人应该大部分都是和鸡肉一起做的多
第一次吃牛肉咖喱饭的时候还是持怀疑态度的
某人一再保证的情况下将信将疑的试了试
还真好吃，以至于还刨根问底的要了做法
更让我诧异的是咖喱面，每次只要一想到就流口水
所以也分享给你们试试哦
咖喱牛肉饭【和牛肉咖喱面】详细做法的做法
步骤1
开始准备配料: 胡萝卜和土豆都洗净削皮，切大块 因为煮的时候太小很容易全部就化掉了
步骤2
洋葱两个去外皮切丝儿
步骤3
牛肉买回来洗净浸泡去血水 沥干水切成几大块 看好啦，这就是切好的 放心吧煮了会缩水的，实在忍受不了可以小一丢丢
步骤4
做的时候配料都会多做一些 因为咖喱是第二天吃越好吃的赶脚 还有汤可以拿来做咖喱面 具好吃
步骤5
咖喱饭最好从头到尾一锅搞定是最香的 所以直接大的炖锅里炒的 锅里倒适量橄榄油【没有就一般的吧】加入洋葱丝慢慢炒
步骤6
时不时晃动几下，小火慢慢的香味儿就出来啦，这也是一个耐心活儿
步骤7
慢慢的全部炒软了，出锅
步骤8
锅不用洗继续倒油放入牛肉块慢慢炒
步骤9
炒到这个状态的时候
步骤10
先前炒好的洋葱丝加入一起炒一会儿
步骤11
土豆胡萝卜块也可以加入了
步骤12
加入多一点的开水
步骤13
感觉胡萝卜土豆软的差不多的时候就可以放咖喱了
步骤14
我放的是日本的咖喱 下次上图给你们看哈 记得拍了不知道图片去哪儿啦
步骤15
大火煮开后转小火慢慢熬，【中途记得时不时用勺子搅动一下，防止粘锅有糊味儿那就太浪费了】熬到图片里的状态还可以继续转更小的火焖一会儿 加适量盐
步骤16
看此图就流口水呗，土豆和胡萝卜入口即化，加上完全入了味儿的牛肉
步骤17
出锅，来点白米饭，为了拍照好看白米饭上撒了少许黑芝麻
步骤18
拍完照赶紧多加了两大勺咖喱汤，几大口下去，太爽了 对于无肉不欢的我而言 一盘下去全身舒坦啊
步骤19
咖喱面很简单，剩下的咖喱汤第二天加热之后倒一些开水 可以尝一下缺什么味道就加一些 汤开之后加面煮熟就可以啦 我加了点日本的材料，你们一般也用不到就忽略吧
步骤20
还可以选择乌冬面也是很不错的选择哦
步骤21
你们一定要试试，真的很好吃 就是忍不住要吃好多，罪恶的感觉，怕自己发胖啊
步骤22
" 已经过了喜欢炫耀和喧闹的年龄了 遇到喜欢的事情就努力的去做 不再期待周围人的回应和鼓励 也不再在乎他人的褒贬和说辞 不会因为兴奋而四处叫嚣了 也不会因为低沉而祈求他人的理解和宽慰 好的坏的都学会了不去渲染 不去吆喝 懂得了要用诙谐的方式 过正经的人生 "咖喱牛肉饭【和牛肉咖喱面】详细做法的烹饪技巧
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创建时间:2018-04-30
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