南瓜鲜肉包子

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想要有颜,有料,健康,够味。

食材清单

南瓜 150g 面粉 700g
酵母 适量 食用盐 少许
200ml 馅儿
猪肉糜 600g 小葱 200g
食用油 少许 盐鸡精五香粉姜 各少许

烹饪步骤

南瓜鲜肉包子的做法图解1

步骤1

面粉加入盐,酵母搅拌均匀;南瓜煮熟用搅拌机打成汁冷却后加入到面粉中。揉搓成光滑面团发酵至2倍大
南瓜鲜肉包子的做法图解2

步骤2

发酵好的面团取出排气,二次发酵20分钟。
南瓜鲜肉包子的做法图解3

步骤3

把二次发酵好的面团分成大小一样的面团,包馅儿,醒十分钟后放蒸锅大火篜10-13分钟,关火闷一分钟取出装盘
南瓜鲜肉包子的做法图解4

步骤4

开始包的特别大。成品之一
南瓜鲜肉包子的做法图解5

步骤5

一般大,刚好
南瓜鲜肉包子的做法图解6

步骤6

人少可以相应减少所有材料。超级好吃,得到家人一致认可

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-02 00:15:54

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