咸蛋黄焗南瓜

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今年种的第一个南瓜可以吃了

咸蛋黄焗南瓜的用料

咸蛋黄（熟） 3个 南瓜 300克
油盐 适量

咸蛋黄焗南瓜的做法

咸蛋黄焗南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切成1cm左右的小条。这小南瓜几乎没有瓢了，有瓢的要挖掉。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解2

步骤2

锅里加水烧开
咸蛋黄焗南瓜的做法图解3

步骤3

倒入南瓜煮2分钟左右稍软即可捞出。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解4

步骤4

三个蒸熟的咸蛋只取蛋黄。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解5

步骤5

用勺子压成泥状。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解6

步骤6

热锅倒油
咸蛋黄焗南瓜的做法图解7

步骤7

倒入咸蛋黄翻炒至起泡沫
咸蛋黄焗南瓜的做法图解8

步骤8

立刻倒入南瓜翻炒均匀即可盛出。

咸蛋黄焗南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-06

©本菜谱的做法由 Wing天堂鸟 编写，未经授权不得转载

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