香煎厄瓜多尔白虾

精品
13.2万 浏览 569 收藏
收藏
妞妞妈美食
妞妞妈美食 妞妞妈美食
＋ 关注

厄瓜多尔白虾壳薄体肥，肉质紧致，而且营养价值很高。含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种矿物质，锌、磷、铁、钙、镁、钠等。其中，不饱和脂肪酸可降低胆固醇、改善血液循环、增强记忆力等，对健康极有裨益，老少皆宜食用。

香煎厄瓜多尔白虾的用料

厄瓜多尔白虾 15只 洋葱 半个
生姜 3片 料酒 1勺
酱油 1勺 食用油 适量

香煎厄瓜多尔白虾的做法

香煎厄瓜多尔白虾#初夏搜食#的做法图解1

步骤1

豆果我买购买的厄瓜多尔白虾，个头均匀，肉质紧实，虾壳轻薄。
香煎厄瓜多尔白虾#初夏搜食#的做法图解2

步骤2

白虾提前解冻。
香煎厄瓜多尔白虾#初夏搜食#的做法图解3

步骤3

挑出虾线。
香煎厄瓜多尔白虾#初夏搜食#的做法图解4

步骤4

剪掉虾须虾枪，冲洗干净备用。
香煎厄瓜多尔白虾#初夏搜食#的做法图解5

步骤5

准备好洋葱和生姜片洗干净。
香煎厄瓜多尔白虾#初夏搜食#的做法图解6

步骤6

洋葱和生姜片分别切成丝。
香煎厄瓜多尔白虾#初夏搜食#的做法图解7

步骤7

把白虾、洋葱丝和生姜丝一起放进盆里。
香煎厄瓜多尔白虾#初夏搜食#的做法图解8

步骤8

加一勺料酒。
香煎厄瓜多尔白虾#初夏搜食#的做法图解9

步骤9

加一勺酱油。
香煎厄瓜多尔白虾#初夏搜食#的做法图解10

步骤10

搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制30分钟。
香煎厄瓜多尔白虾#初夏搜食#的做法图解11

步骤11

小白锅预热两分钟，刷上一层食用油。
香煎厄瓜多尔白虾#初夏搜食#的做法图解12

步骤12

码入腌制好的白虾，盖上盖子煎5分钟。
香煎厄瓜多尔白虾#初夏搜食#的做法图解13

步骤13

打开小白锅，把白虾翻面，加入刚才一起腌制的洋葱和生姜，盖上盖子继续煎5分钟。
香煎厄瓜多尔白虾#初夏搜食#的做法图解14

步骤14

出锅了，好香啊！
香煎厄瓜多尔白虾#初夏搜食#的做法图解15

步骤15

摆盘，用香菜装饰一下。
香煎厄瓜多尔白虾#初夏搜食#的做法图解16

步骤16

厄瓜多尔白虾肉质鲜美，弹性十足。
香煎厄瓜多尔白虾#初夏搜食#的做法图解17

步骤17

白虾本身就是咸的，所以只加了简单的调料去腥，少油煎制，最大限度的保留了白虾的鲜味。
香煎厄瓜多尔白虾#初夏搜食#的做法图解18

步骤18

准备开吃啦！

香煎厄瓜多尔白虾的烹饪技巧

煎虾里面的洋葱可以一起吃的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-07

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 腌 咸 香

香煎厄瓜多尔白虾的其他做法更多

香煎厄瓜多尔白虾的全部作品

上传我做的这道菜

香煎厄瓜多尔白虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香煎厄瓜多尔白虾#初夏搜食#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 香煎厄瓜多尔白虾#初夏搜食#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活