鲍汁鹅掌简单做法

33.4万 浏览 1355 收藏
收藏
503飞啊
503飞啊 503飞啊
＋ 关注

自己做大菜 ：丫丫妈妈喜欢吃鹅掌，饭店的鹅掌价格小贵 吃着不过瘾 网上买了二斤新鲜鹅掌，试着做做，结果味道很惊艳 必须记录一下

鲍汁鹅掌简单做法的用料

鹅掌 20个 生抽 3勺
蚝油 3勺 料酒 2勺
鲍汁 5勺 姜 2片
葱 一把 冰糖 一大块
西兰花 一棵

鲍汁鹅掌简单做法的做法

鲍汁鹅掌简单做法的做法图解1

步骤1

鹅掌剪去指甲 洗净备用
鲍汁鹅掌简单做法的做法图解2

步骤2

调料备好
鲍汁鹅掌简单做法的做法图解3

步骤3

鹅掌冷水下锅水开后煮一分钟
鲍汁鹅掌简单做法的做法图解4

步骤4

出锅冲水洗净
鲍汁鹅掌简单做法的做法图解5

步骤5

厨房用纸吸干水份
鲍汁鹅掌简单做法的做法图解6

步骤6

下油锅炸至表面金黄色 取出备用
鲍汁鹅掌简单做法的做法图解7

步骤7

全部鹅掌放入压力锅
鲍汁鹅掌简单做法的做法图解8

步骤8

加生抽 鲍汁 蚝油 葱姜 冰糖 再加水和鹅掌齐平 压力锅上气后转中小火煮半小时
鲍汁鹅掌简单做法的做法图解9

步骤9

倒入炒锅大火收汁 调味

步骤10

烫一点西兰花 （忘拍照了）
鲍汁鹅掌简单做法的做法图解11

步骤11

装盘食用
鲍汁鹅掌简单做法的做法图解12

步骤12

味道好极了

鲍汁鹅掌简单做法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-07

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载

鲍汁鹅掌简单做法的其他做法更多

鲍汁鹅掌简单做法的全部作品更多

上传我做的这道菜

鲍汁鹅掌简单做法的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲍汁鹅掌简单做法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 鲍汁鹅掌简单做法的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活