巧克力椰蓉饼干~没有黄油一样酥脆

精品
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有好多人不喜欢吃黄油的味道,那么这款材料简单又快手的饼干绝不会让你失望的!真的是吃一块想两块呢!做起来吧!

巧克力椰蓉饼干的用料

低筋面粉 50g 椰蓉 50g
细砂糖 20g 泡打粉 2.5g
少许 色拉油 30g
20g 耐烘烤巧克力豆 40g

巧克力椰蓉饼干的做法

巧克力椰蓉饼干~没有黄油一样酥脆的做法图解1

步骤1

材料集体照。
巧克力椰蓉饼干~没有黄油一样酥脆的做法图解2

步骤2

低筋面粉,糖,盐,泡打粉放入盆里,用手抓拌均匀。
巧克力椰蓉饼干~没有黄油一样酥脆的做法图解3

步骤3

倒入玉米油,继续抓拌。
巧克力椰蓉饼干~没有黄油一样酥脆的做法图解4

步骤4

抓拌成细碎的颗粒。
巧克力椰蓉饼干~没有黄油一样酥脆的做法图解5

步骤5

加入水,用刮刀拌匀。
巧克力椰蓉饼干~没有黄油一样酥脆的做法图解6

步骤6

加入巧克力豆混合均匀。
巧克力椰蓉饼干~没有黄油一样酥脆的做法图解7

步骤7

取一个量勺,挖取饼干面糊,用手压实。我用的是小号的,想要饼干大点可以选大号量勺。
巧克力椰蓉饼干~没有黄油一样酥脆的做法图解8

步骤8

从一侧推出。
巧克力椰蓉饼干~没有黄油一样酥脆的做法图解9

步骤9

形状是这样的。
巧克力椰蓉饼干~没有黄油一样酥脆的做法图解10

步骤10

这个大小我一共做了19个,参考一下,烤箱上下火预热160度,中层烘烤,25分钟。
巧克力椰蓉饼干~没有黄油一样酥脆的做法图解11

步骤11

熟啦。
巧克力椰蓉饼干~没有黄油一样酥脆的做法图解12

步骤12

因为饼干比较厚,在烘烤结束后,建议把饼干放在烤箱里闷一会儿,利用余温让饼干烘透。

巧克力椰蓉饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-12

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