奶香窝窝头（不发面）

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曾小恬
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好吃的窝窝头，又Q又糯的口感，热吃冷吃都好吃呢

奶香窝窝头（不发面）的用料

糯米粉 100克 玉米面 100克
糖粉 15克 牛奶 150克

奶香窝窝头（不发面）的做法

奶香窝窝头（不发面）的做法图解1

步骤1

糯米粉，玉米面，糖粉混合
奶香窝窝头（不发面）的做法图解2

步骤2

加入牛奶，揉成均匀的面团
奶香窝窝头（不发面）的做法图解3

步骤3

分成12个小团子
奶香窝窝头（不发面）的做法图解4

步骤4

小团子搓圆，大拇指戳进，边转圈一边稍捏一捏，形成空心的小山包
奶香窝窝头（不发面）的做法图解5

步骤5

每个都捏好
奶香窝窝头（不发面）的做法图解6

步骤6

冷水上锅，大火蒸15分钟
奶香窝窝头（不发面）的做法图解7

步骤7

不用闷，直接开盖
奶香窝窝头（不发面）的做法图解8

步骤8

开吃啦！

奶香窝窝头（不发面）的烹饪技巧

面团揉好后应该是软硬适中的感觉，以不开裂，造型好不塌陷为准
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-13

©本菜谱的做法由 曾小恬 编写，未经授权不得转载

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