彩色蔬菜馒头

8.2万 浏览 235 收藏
收藏
石磨里的清水
石磨里的清水
＋ 关注


孩子们都不太爱吃蔬菜，把蔬菜泥活到面里去，即颜色出众，又营养多多，还能调动孩子们的食欲。就是过程有点费劲。 母亲节这天，我做了一堆好吃的，孩子说都打包带走，念念不忘室友说饿了，得早点回宿舍。多默念几遍是我亲生的！！

彩色蔬菜馒头的用料

酵母 10g 菠菜泥 适量
甘蓝泥 适量 南瓜泥 半个
面粉 1kg

彩色蔬菜馒头的做法

彩色蔬菜馒头的做法图解1

步骤1

甘蓝，菠菜用破壁机打成泥，南瓜蒸30分钟，捣成泥晾凉。加酵母粉和面。教大家一个快速发面的好办法。蒸锅放水，开火加热40-50°左右关火，将需要发酵的面团放盆里，用保鲜膜封盆口做在蒸锅的第二层，盖上锅盖，40分钟即了发酵好。特别是冬天，用这个办法最快。
彩色蔬菜馒头的做法图解2

步骤2

发酵好的面团取同样重量面团，擀成同样大小的长方形，将三色的面垒加在一起。
彩色蔬菜馒头的做法图解3

步骤3

卷成长条。
彩色蔬菜馒头的做法图解4

步骤4

切成长方形，为了简单，没继续塑型，也可以做成蝴蝶，小鸟形状。
彩色蔬菜馒头的做法图解5

步骤5

醒发20分钟。
彩色蔬菜馒头的做法图解6

步骤6

上锅大火蒸20分钟。
彩色蔬菜馒头的做法图解7

步骤7

出锅即好。

彩色蔬菜馒头的烹饪技巧

甘蓝，菠菜在吃的时候会有涩涩的感觉，可适量的加糖，增加口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-14

©本菜谱的做法由 石磨里的清水 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

彩色蔬菜馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

彩色蔬菜馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 彩色蔬菜馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 彩色蔬菜馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活