鸭血粉丝汤

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秋红jdgb
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以前逛街累了，都会在街边来碗鸭血粉丝汤，今天自己做起来。

鸭血粉丝汤的用料

鸭血 150克 油豆腐 六个
粉丝 一把 鸭汤(或水) 一碗
油，葱姜，料酒 适量 盐 5克
白胡椒粉 少许 香菜 少许
香葱末 少许

鸭血粉丝汤的做法

鸭血粉丝汤的做法图解1

步骤1

粉丝提前热水泡发。鸭血是超市买的盒装的。鸭血切成片，冷水下锅，水开后捞出。
鸭血粉丝汤的做法图解2

步骤2

锅内放油，放入葱姜蒜，放入鸭血炒片刻后加一碗水，放入油豆腐。水开后放入粉丝，生抽，盐，白胡椒。放入香菜即可出锅。
鸭血粉丝汤的做法图解3

步骤3

成品

鸭血粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-24

©本菜谱的做法由 秋红jdgb 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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