减脂玉米青椒咸麦芬

减脂玉米青椒咸麦芬

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今天来分享一个咸味的早餐，对于喜欢吃面包，但是又偏好咸味早餐的人来说一定会很喜欢这个菜谱，里面用到了比较常见的玉米面超市里都买得到，并且我在里面加入了西兰花和奇雅子，大大增加了这份早餐的膳食纤维，如果家里没有烤箱的话也可以用蒸锅蒸，不过我个人觉得应该没有烤箱烤的口感好，毕竟外脆里嫩蒸锅应该是做不到的～ 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房，或者微博@咕噜健身吃喝日记~

玉米青椒咸麦芬的用料

西兰花 4小朵 玉米粒 一个
青椒 一个 玉米面粉 65g
白面粉 65g 泡打粉 6g
芝士碎 20g 奇雅子 1勺
牛奶 120ml 鸡蛋 1个
椰子油 1勺 盐

玉米青椒咸麦芬的做法

减脂玉米青椒咸麦芬的做法图解1

步骤1

准备食材
减脂玉米青椒咸麦芬的做法图解2

步骤2

把玉米粒从玉米棒上切下来，然后把几朵西兰花切小碎块，接着把青辣椒切碎末，把这些东西都放在一个大碗里，加入65g玉米面粉、65g白面粉、6g泡打粉、20g芝士碎，再加一勺奇雅子增加膳食纤维，然后把这些东西搅拌均匀
减脂玉米青椒咸麦芬的做法图解3

步骤3

然后把120ml牛奶、1个鸡蛋和1勺椰子油放在一个小碗里混合均匀，没有椰子油也可以用橄榄油、菜籽油等代替
减脂玉米青椒咸麦芬的做法图解4

步骤4

然后把它们倒入面粉的碗里一起搅拌成面糊，加盐调味，然后将面糊倒入麦芬模具里，最后上面放一些玉米粒和青椒圈装饰
减脂玉米青椒咸麦芬的做法图解5

步骤5

放进烤箱190度烤15分钟左右即可～

玉米青椒咸麦芬的烹饪技巧

家里没有麦芬模具的也可以用小瓷碗刷一些油来代替～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-14

©本菜谱的做法由 咕噜健身厨房 编写，未经授权不得转载

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