洋葱圈鸡蛋饼

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丽丽怪
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我是吃货，在哪看到好吃的都想试试

洋葱圈鸡蛋饼的用料

红洋葱/洋葱 适量 胡萝卜 1小段
面粉 适量 鸡蛋 3-4个
清水 1小碟 盐 少许
黑／白胡椒粉 少许 玉米淀粉 少许
黄瓜 半根 香菇 一个

洋葱圈鸡蛋饼的做法

洋葱圈鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

黄瓜胡萝卜香菇切丁，和鸡蛋一起搅拌
洋葱圈鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

放入半碗面粉，两勺玉米淀粉，少许盐，胡椒粉五香粉等，自己喜欢的调料，一起搅拌。不能太稀也不能太稠，用勺子舀一下，慢慢往下流就可以了。
洋葱圈鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

锅里放少许油，放入洋葱圈⭕
洋葱圈鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

用勺子舀入面糊，刚好到洋葱圈的切面就可以了，一面凝固之后翻面，开小火，两面金黄就可以出锅了。
洋葱圈鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

出锅了，可以蘸点番茄酱什么的，配点豆浆稀饭，早饭妥妥的了。

洋葱圈鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-20

©本菜谱的做法由 丽丽怪 编写，未经授权不得转载

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