素小炒

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沉淀自己“味道“
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素小炒的用料

绿豆芽 250克 韭菜 1小把
鸡蛋 两个 胡萝卜 半根
酱油 1勺 生抽 两勺
盐 少许 糖 适量
香油 几滴 食用油 1小勺
粉条 100克

素小炒的做法

素小炒的做法图解1

步骤1

红萝卜切丝、韭菜洗净切段，（绿豆芽过开水、捞入凉水中、粉条煮软、捞入凉水中、沥干备用）
素小炒的做法图解2

步骤2

鸡蛋摊饼切丝备用！
素小炒的做法图解3

步骤3

热锅凉油！加入花椒炸香捞出！加入红萝卜丝、绿豆芽、粉条、蛋皮翻炒加入盐、生抽韭菜翻炒、最后在加入香油鸡精出锅装盘！
素小炒的做法图解4

步骤4

美味的素小炒即成

素小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-20

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