简单鸡肉咖喱(六人份)

独家
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用吃剩的kfc原味鸡做的,好吃又简单

简单鸡肉咖喱(六人份)的用料

土豆 2个 胡萝卜 2根
洋葱 半个 适量
鸡胸肉 300克 咖喱块 适量
食用油 适量

简单鸡肉咖喱(六人份)的做法

简单鸡肉咖喱(六人份)的做法图解1

步骤1

咖喱中最难的是土豆和胡萝卜如何煮烂但又不会碎掉,推荐用电饭煲,这个是准备阶段,你可以有空先弄好,不算在最后料理时间的十五分钟内。 胡萝卜和土豆洗好切好,放在电饭煲内,加一点水,用快煮功能,到时间后胡萝卜和土豆就会煮的刚刚好,不限于烧咖喱,用在别的菜,或者像我一样直接吃都很赞
简单鸡肉咖喱(六人份)的做法图解2

步骤2

半个洋葱切碎
简单鸡肉咖喱(六人份)的做法图解3

步骤3

平底锅加一点油,倒进洋葱翻炒
简单鸡肉咖喱(六人份)的做法图解4

步骤4

前天请人吃kfc,结果原味鸡剩了四块,带回家以后撕碎放进冰箱冷藏,倒进锅内翻炒
简单鸡肉咖喱(六人份)的做法图解5

步骤5

等洋葱开始化开的时候加水,没过鸡肉即可
简单鸡肉咖喱(六人份)的做法图解6

步骤6

水小开后,加入胡萝卜和土豆,电饭煲内剩余的水也一起倒入
简单鸡肉咖喱(六人份)的做法图解7

步骤7

水开后加入咖喱粉,因为我喜欢吃浓一点的,所以水放的比较少一点,如果喜欢汤多一点的,可适量多加一点水
简单鸡肉咖喱(六人份)的做法图解8

步骤8

我喜欢的咖喱粉,不是甜口,微微有一点点辣
简单鸡肉咖喱(六人份)的做法图解9

步骤9

转小火慢慢煮,顺带把咖喱块搅开
简单鸡肉咖喱(六人份)的做法图解10

步骤10

我喜欢浓稠的,最终状态如图,从切洋葱到最终完成烧制过程15分钟左右,乘上饭配上咖喱即可,再配上点叶菜,一顿简单咖喱饭完成

简单鸡肉咖喱(六人份)的烹饪技巧

可以使用鸡胸脯肉制作,鸡胸脯制作过程是,水烧开关火,放入鸡胸脯肉(一块切成三段),盖上锅盖闷六分钟,取出手撕成丝,然后制作咖喱的过程需要变更,加入咖喱块的同时加鸡胸脯肉,其余不变,不加肉纯素的咖喱也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-22

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